身おろし庖丁 NAS

身おろし庖丁
<小> 27,000円(税込)
個 
約14〜16cm
<中> 30,240円(税込)
個 
約17〜19cm
<大> 34,560円(税込)
個 
約20〜22cm

製品情報

刃渡◆


素材◆
<小> 約9〜10cm
<中> 約12.5〜13.5cm
<大> 約15〜18cm
刃:青紙スーパー鋼
柄:紫檀・八角

柳刃と出刃の間の厚みで、魚の骨からお刺身まで!